3月14日，國際不銹鋼論壇（ISSF）發布統計數據顯示，2021年，全球不銹鋼粗鋼產量達5628.9萬噸，較上年的5089.2萬噸增長約10.6%。其中中國大陸由2020年得3013.9萬噸至2021年3063.2萬噸，同比增長1.6%。
其他地區也均有不同程度的增長，歐洲由632.3萬噸至718.1萬噸，增長約13.6%；美國增長約10.4%至236.8萬噸，不含中國大陸、韓國、印尼在內的亞洲（主要是印度、日本和中國臺灣）增長約21.2%至779.2萬噸，其他地區（主要是印尼、韓國、南非、巴西、俄羅斯）增長約42.0%至831.6萬噸。
2021年第四季，全球不銹鋼粗鋼產量達1371.3萬噸，環比增1.2%：歐洲不銹粗鋼產量為1767萬噸，環比增長了11.4%，中國大陸的產量為720.6萬噸，環比微增了約0.3%，而其他幾大地區的產量環比均有小幅下降。